Macarena de Castro y Tomeu Caldentey, junto a sus colegas alemanes, en el hotel Süllberg.

Junto a Tomeu Caldentey, chef de Es Molí d’en Bou, Macarena de Castro participó como embajadora de la cocina mallorquina y española en el Gran Premio Gourmet Hamburgo. Un evento que reunió a los más destacados cocineros alemanes en el hotel Süllberg, a orillas del Elba. Nuestra cocinera preparó un guiso de garbanzos verdes, camaiot y guisantes, en su línea de cocina, basada en los mejores productos locales de temporada. Junto a ella, participaron el cocinero anfitrión, Karlheinz Hauser, del Seven Seas; Wahabi Nouri, del Piment; Michael Hoffman, del Margaux Berlin; Thomas Martin, del Jacobs, y Christoph Rüffer, del Haerlin, además del citado Tomeu Caldentey. La comida contó con 200 invitados, 40 de ellos procedentes del transatlántico Queen Mary.