Cartel del ShowRocking de PortAmérica.

Cartel del ShowRocking de PortAmérica.

Todo lo que sea rodar, guisar y mover las caderas conecta con el espíritu y el lema de mi restaurante: Cook & Roll! Por eso y por la amistad que me une al colega Pepe Solla, la banda de Maca de Castro ha querido volver por segundo año consecutivo al ShowRocking del festival PortAmérica, en Caldas de Reis (Pontevedra). Allí ofrecimos al público asistente, el día de San Fermín, dos bocados muy mediterráneos: lengua de ternera con alcaparras y coca salada de ventrescas (bonito y cerdo). Un lujo, compartir cartel en esta sexta edición con Begoña Rodrigo, Diego Guerrero, Beatriz Sotelo, Andoni Luis Aduriz, Yolanda León, Javier Olleros o Paco Morales, entre otros chefs, y en el terreno musical, con Xoel López, Imelda May, Vetusta Morla, La Habitación Roja o El Columpio Asesino. Irrepetible, el ambiente festivo, las buenas vibras y la hermandad entre colegas, con todos los chefs en su salsa. ¡Seguimos rodando!